萬岳楼の献立は、食事に至って気持ちもほぐれ、ほっとため息がもれる。

一月「しなのがゆ、もち、小松菜、あられ」



舌といおうか、口腔が記憶する。
口から胃の腑にまとわりつくように記憶している。
ご飯が無限のバリエーションをもっていること。

「大根飯、汁、香々」
「白海老天丼、汁、香々」
「ひつまぶし、汁、香々」
「百代米、栗、胡麻、赤出汁、香々」